집에서 분식집 스타일로 라면 만들기

안녕하세요 세상을 리뷰하는 김집사입니다.

오늘의 초간단 레시피는 집에서 분식집처럼 라면맛 내는 레시피인데요.

평소 라면을 좋아하는데 집에서는 왜 분식집 처럼 라면 맛이 안 나올까 하다 검색해보니

분식집 레시피가 따로 있어서 함께 공유해 드릴려고 저도 만들어 보았습니다.

그럼 재료부터 보실까요?

 

+ 재료 +

라면

대파,계란

끝!!!

 

 

대파를 너무 두껍게 썰면 안돼요~ 적당한 크기로~

 

 

계란 한 개를 터트려서 잘 섞어주세요~

 

 

물은 정량으로 넣어 주시고요. 종이컵 3컵 분량

 

 

후레이크랑 스프를 먼저 넣어주셔야 돼요!!!

 

 

먼저 썰어놓은 대파를 넣어주세요. 마지막에 넣어줄 대파는 조금 남겨주세요!

 

 

물이 팔팔 끓으면 면을 넣어주시고 3분 30초 더 끓여주세요.

 

 

면발을 먼저 꺼내서 그릇에 옮겨주세요..

 

가스불을 다시 켜고 계란 풀은 물을 원을 그리듯 넣어주세요. 이때!! 휘저으시면 안돼요 맛이 바뀌어요.

 

 

계란이 살짝 익었다 싶을 때 국물을 면 그릇에 넣어줍니다.

 

 

남은 대파를 위에 얻어주면 맛있는 분식집 스타일 라면 완성!!

신기하게 집에서 안 나오던 분식집 맛이 나오네요. 간단한 라면에도 조리법에 따라 맛이 바뀌는 신기한 요리에 세계

간단한 재료와 조리법으로 맛있는 초간단 음식 앞으로도 많이 포스팅하겠습니다!!

그럼 좀 더 자세한 조리법이 보시고 싶으신 분들은 아래 링크 남겨놓을게요.

그럼 오늘의 김집사 초간단 레시피는 이만~!

 

https://youtu.be/T5PQW5PKOJw