안녕하세요 김집사입니다.
오늘의 간단 레시피는 에어프라이어를 이용한 웨지감자 만들기입니다.
생각보다 에어프라이어 레시피가 많이 없어서 계속 올리고 있으니 더많은
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오늘의 간단 웨지감자 만들기 재료부터 한번 보실까요?
+ 재료 +
감자 2개
소금,후추
올리브오일
파슬리,카레가루
맛있는 웨지감자 만들러 레쑤기릿~!!
먼저 감자를 씻어서 껍질채로 8등분으로 잘라주세요.
감자를 물에 10분동안 담가주세요. 전분끼를 빼주는거에요.
물기를 잘닦은 감자를 비닐에 넣고 소금과 후추 1/3스푼 카레가루 반스푼 올리브오일 혹은 버터1스푼을 넣은다음
봉투를 들고 힘차가 섞어주세요 쉐킷쉐킷~!!
에어프라이어기에 갑자를 겹치지 않게 넣어주신후 180도로 20분을 돌려주신후 감자를 반대편으로 뒤집은후
한번더 20분 구워주세요.
그럼 양쪽이 기본적으로 익었을 꺼에요. 여기서 에어프라이어 기계마다 틀리니 젓가락으로 찍어보시면서
10~40분정도 더 돌려주시면 맛있는 웨지감자가 완성된답니다.
케찹이나 다른 소스에 찍어먹으면 맥주안주나 간식으로 그만이에요~
머 맛은 설명을 안드려도 아실테니 패스하고
요리를 좀더 빨리 하시고 싶으시면 감자를 미리 삶거나 전자렌지로 살짝 익혀주신후 에어프라이어를
이용하시면 좀더 빠르게 하실수 있습니다.
그럼 오늘의 간단 레시피는 여기까지
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